[태안=뉴스포탈]윤용석 기자 = 태안군이 쌀 소비 촉진을 주도할 전문 리더 양성을 위해 ‘우리 쌀 활용 교육생’을 모집한다.

군에 따르면, 군은 내달 7일부터 28일까지 총 4회에 걸쳐 농업기술센터 본관 농산물가공교육장에서 ‘다양한 우리쌀 활용 교육’을 진행할 계획이다.

군은 24일부터 30일까지 지역 농업인 및 군민 등 총 16명의 교육생을 모집할 예정이다.

이번 교육은 쌀 소비 저변 확대를 위한 것으로 이론과 실습 교육을 함께 진행하며 모란꽃 쿠키 만들기, 복분자 무화과 스콘 만들기, 콩가루 샤브레 & 찰떡 인절미 쿠키 만들기, 글라사쥬 쌀 파운드 만들기 등 일상에서 활용할 수 있는 내용으로 구성된다.

교육비는 무료다. 교육 희망자는 접수 기간 내 태안군농업기술센터 생활자원팀(041-670-5033)을 직접 방문, 신청하면 된다.

군 관계자는 “이번 교육은 쌀에 대한 올바른 인식을 심어주고 지속적인 쌀 소비 촉진을 주도적으로 이끌어 갈 지역 리더를 양성하는 기회가 될 것”이라며 “농업인 및 군민들의 많은 관심과 참여를 바란다”고 말했다.

skcy21@newsportal.kr