혈관청소와 혈액순환을 개선하는 음식

 

 

 

 

 

 

 

사람은 혈관과 함께 늙어간다. 나이를 먹을수록 혈관 건강관리가 중요한 이유다. 혈관은 인체의 장기에 필수 영양분과 산소를 공급하는 생명줄이다. 따라서 혈관에 문제가 생기면 몸은 여기저기 고장이 난다.  고령이 될수록 걸리기 쉬운 동맥경화나고혈압 등 순환기 질환이 대표적이다. 특히 동맥경화는 미국 내 사망률 1위, 한국의 경우도 사망률 상위권에 랭크되는 질병이다.   

동맥경화는 혈관의 내막에 단백질과 지방질, 콜레스테롤 등이 축적돼 혈관이 좁아지는 질병으로 뇌졸중, 심근경색의 원인이 된다. 따라서 평소 혈관을 청소하는 음식을 섭취해 혈관을 건강하게 관리하는 것이 중요하다. 그러면 혈관을 청소하는 음식은 어떤 것들이 있을까? 양파와 부추, 당근, 토마토, 비트, 올리브 오일. 핵산이 풍부한 음식 등이 꼽힌다.   

 

1. 양파

사람들은 보통 기름진 음식을 먹을 때 양파와 같이 먹는다. 양파가 혈관에 좋기 때문이다. 양파에는 퀘르세틴이라는 성분이 있다. 또한 양파 껍질에 효능이 많아 차로 만들어서 먹는 것도 좋은 방법이다.  

  

2.부추

부추는 다양한 영양소를 함유하고 있어 열을 내는 음식이다. 냉 체질에 좋고 간과 소화기능에도 좋다. 묵은 피를 걸러내고 새로운 피를 혈관에 채워 혈관을 청소하는 음식이다. 부추의 '유화아릴'이라는 성분은 에너지 대사를 촉진하고 혈액순환을 활발하게 한다. 특히 생으로 먹으면 혈관 청소 효과가 아주 좋다.   

 

3.당근

당근은 베타카로틴이 많은 식품으로 유명하다. 이 성분은 콜레스테롤이 혈관 내 동맥을 막는 것을 방지해준다. 또한 혈관 내피세포의 염증을 감소시켜 동맥경화를 예방하는 효과가 있다. 베타카로틴의 흡수율을 높이기 위해선 껍질채 기름에 조리해서 먹는 게 좋다.   

 

4.토마토

토마토의 경우 '라이코펜'이라는 성분이 강력한 항산화제이다. 혈관 속에 혈전이 생기는 것을 막아준다. 또한, '루틴' 성분은 혈관을 튼튼하게 해 혈압을 내려준다고 한다. 토마토의 경우에는 생으로 먹는 것보다는 살짝 데쳐서 먹는 것이 더욱 효과적이라고 한다.  

 

5.비트

비트는 철분, 무기질, 비타민, 식이섬유가 풍부한 음식이다. 요즘 건강을 챙기시는 분들은 많이 먹는다. 비트에 함유된 '베타인'이라는 성분은 항산화 작용을 통해 활성산소를 중화시켜서 혈관을 깨끗하게 만든다고 한다.  

그리고 '리코펜'과 '안토시아닌'은 혈관에 있는 유해물질을 해독시켜주고 인체의 신진대사를 원활히 해주는 효과가 있기 때문에 혈당수치도 조절해 준다고 한다.   

 

6.올리브 오일

올리브 오일은 '폴리페놀'이 많아 혈액에도 좋은 음식이다. 올리브 오일의 비타민 C 성분은 혈액의 응고를 막고 혈액 순환에 도움을 준다. 아침에 일어난 이후 올리브 오일 2스푼을 공복에 먹으면 흡수가 가장 좋다고 한다.  

 

7. 핵산이 풍부한 음식

 핵산은 이미 좁아진 혈관을 확장시켜 혈액순환을 원활하게 개선하는 효능이 있다고 한다.

또한 핵산에 있는 '프로타민'이라는 성분은 비만의 근원이 되는 중성지방이나 콜레스테롤이 소장에 흡수되는 것을 억제하는 기능이 있어 고지혈증이나 동맥경화 예방에도 효과적인 것으로 알려지고 있다. 음식으론 연어의 이리, 말린 표고버섯, 멸치, 복어 이리, 매주 효모 등이 있다.

 

skcy21@newsportal.kr